Enter the content which will be displayed in sticky bar
Aunarsi
  • Inicio
  • Acerca de
  • Servicios
    • Nuestros servicios
    • Control de plagas
    • Limpieza de tanques
    • Preguntas frecuentes
  • Clientes
  • Blog
  • Enlaces
  • Contacto
  • Inicio
  • Acerca de
  • Servicios
    • Nuestros servicios
    • Control de plagas
    • Limpieza de tanques
    • Preguntas frecuentes
  • Clientes
  • Blog
  • Enlaces
  • Contacto

Blog

Aunarsi > Blog > Salud > Lanzan la primer línea de alimentos elaborados con insectos
c2071050Salud24 septiembre, 20140 Likes

Lanzan la primer línea de alimentos elaborados con insectos

Insectos comestibles

La tendencia a comer insectos sigue avanzando.

La semana pasada, la red de supermercados belga Delhaize lanzó una línea de productos fabricados a partir de insectos comestibles, algo hasta ahora inédito en ese país.

Fabricadas por la también belga The Green Kow Company, la crema de tomate contiene en su composición 6% de gusanos de harina, mientras que la de tomate contiene 4%.

Con base en la aceptación de los productos, la red pretende ampliar la gama de sabores.

La comercialización en Bélgica de alimentos a base de insectos fue legalizada el pasado 25 de mayo por la Agencia Federal para la Seguridad y la Cadena Alimentar (AFSCA). Tanto los creadores de la materia prima como los fabricantes de los productos finales deben seguir una serie de reglas en materia de higiene y trazabilidad para ganar la autorización de la entidad.

La decisión ha cerrado un vacío legal a nivel europeo, ya que la Unión Europea (UE) carece aún de normas relativas a los llamados “nuevos alimentos”, categoría que incluye a los insectos.

En nuestro país aún no se ha reglamentado la comercialización de insectos para consumo humano.

Fuente: criteriohidalgo.com

 

Download as PDF
Etiquetas: insectos comestibles

Share This Post!

  • Google+
  • Facebook
  • Twitter
  • Reddit
  • LinkedIn
  • Tumblr
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Email

You might also like

  • Insectos comestibles: cada vez más cerca? - 24 diciembre, 2015
  • Insectos comestibles: moda pasajera o solución? - 26 octubre, 2015
  • Insectos comestibles: una empresa los cultiva - 16 julio, 2015
  • Un estudio duda de los insectos como solución alimenticia - 22 abril, 2015

¿Son éstos los 10 insectos más raros del mundo?

¿Sabés qué pasaría si las cucarachas desaparecieran?

Etiquetas

Abejas Acaros Agua potable Agua segura alacranes Arañas avispas chicungunya Chikungunya Chinches Control biológico de plagas control de plagas Cucarachas Dengue Ebola Escarabajos Escorpiones Garrapatas Gorgojos Hormigas Insectos Insectos benéficos insectos comestibles Lagartijas Leishmaniosis Mal de Chagas Mal de Chagas; vinchucas Mariposas moscas Mosquitos Murciélagos Orugas Palomas picaduras de insectos Piojos plagas domésticas Polillas Pulgas Pulgones Ratas Ratones Roedores Termitas Vinchuca Zika
Creado por Acrosoma.net
Powered by Acrosoma.net